Synologyへ格納しているフォルダへ、IPアドレス／ユーザー名／グループの各々でのアクセス制御可能でしょうか？

フォルダ毎のアクセス権限についてはユーザー名／グループごとの設定は可能ですが、IPアドレスは非対応となります。
IPアドレスの制限を行う場合、NASそのものへのアクセスを遮断する形になります。